Állattenyésztés

 

A szarvasmarha állomány az 1980-as évek óta tartó csökkenése tavaly tovább folytatódott. Az 1997. december 1-jei számbavétele szerint az állomány 38 ezerrel volt kevesebb, mint egy évvel korábban (7-8. táblázat). A tehénállomány egy év alatt 11 ezerrel csökkent (13. ábra). Az elmúlt év egyenlege tehát 4 százalékos csökkenés az összes szarvasmarhát tekintve, míg 3 százalékos visszaesés a tehénállománynál (14. ábra). A kedvezőtlen állományváltozás annak ellenére következett be, hogy 1997-ben a szarvasmarha tartás feltételei némileg javultak, kedvezően alakultak ugyanis a takarmány és a vágómarha felvásárlási ár arányai. Ilyen rövid távon azonban az állomány alakulását ezek a tényezők még nem befolyásolhatták (15. ábra).
    A magyarországi sertésállomány 1997. végén nem érte el az öt milliós nagyságot. Az állomány közel 360 ezerrel, mintegy 7 %-kal marad el az egy évvel korábbi állománylétszámtól (7-8. táblázat). Ennél is nagyobb mértékben csökkent az anyakocák száma. A megelőző év hasonló időszakához viszonyítva 9 százalékkal, azaz 34 ezerrel kevesebbet, 345 ezer kocát tartottak az országban (16-17. ábra).
    Az állománynövelési támogatásnak köszönhetően jelentősen megnövekedett az érdeklődés a juhtartás iránt. Ez kedvezően hatott az állományszerkezet alakulására, bár az összlétszám még 2 százalékkal csökkent (7-8. táblázat). A gazdaságok többségében megkezdődött az elöregedett anyajuh állomány megfiatalítása. Az ágazat eszközrendszere azonban nem fejlődött a kívánatos mértékben, minimális volt a beruházás és nem javultak a juhászatok minőségi és mennyiségi mutatói.
    A hazai baromfiágazat figyelemre méltó szerepet tölt be nemcsak az állattenyésztés, de a magyar mezőgazdasági termelés egészét tekintve is. Az előző évhez hasonlítva az állomány számottevően, 12 %-kal nőtt (7-8. táblázat és 18. ábra). A vágóbaromfi felvásárlás az 1996-os, 333 ezer tonnás bázishoz viszonyítva 1997-ben elérte a 356 ezer tonnát. Ez 7 százalékos javulást jelent. A világ baromfitermeléséhez hasonló arányú termelésnövekedésre lehet számítani a jövőben Magyarországon is. Ezt látszanak alátámasztani az 1997-es adatok, illetve az 1998-as előrejelzések is. Az ez évre vonatkozó becslések is töretlen növekedési ütemmel, azaz 385 ezer tonna körüli felvásárlással számolnak. Az 1998. évre vonatkozó optimista várakozásokat erősíti a világméretű növekedési trend húzóereje mellett az is, hogy 1998-ban az ágazatnak adott támogatások összességükben növekedni fognak (19. ábra).